1kg de batatas bem pequenas, aquelas para aperitivos, lavadas e secas
1 caldo de galinha em pó ou o sabor que preferir
azeite
tempero verde
Coloque as batatas na panela de pressão junto com o fio de azeite e o caldo em pó. Misture tudo muito bem. Feche a panela e leve ao fogo medio. Assim que tampar, começe a contar 12 minutos (esse tempo varia de acordo com seu fogo). Balance a panela algumas vezes para que as batatas mudem de posição., sem abrir. Desligue e aguarde até que a pressão saia sozinha. No final, acrescente tempero verde.
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