1kg de carne moída
1 envelope de creme de cebola
2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
2 colheres de sopa de salsa picada
Misture bem a carne com o creme de cebola até ficar homogêneo. Junte a azeitona e a salsa e mexa bem. Coloque a massa em uma forma para bolo inglês untada com manteiga. Pressione bem e leve ao forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 45 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva fatiado. Se desejar, recheie o bolo com legumes cozidos antes de levar ao forno.
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