100g de biscoito água e sal com gergelim
1 envelope de creme de cebola
300ml de creme de leite
queijo parmesão ralado (opcional)
500g de peito de frango cortado em tirinhas
Num liquidificador bata o biscoito até obter uma farofa e reserve. Misture o creme de cebola com o creme de leite as tiras de frango envolvendo-as bem. Passe cada pedaço na farinha de biscoito e arrume-as numa assadeira forrada com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Se for usar o queijo, polvilhe o frango antes de levar ao forno.
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