Bolo
100 g de margarina
2 gemas
11/2 xícara de
açúcar refinado
6 colheres sopa de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de
trigo
1 xícara de leite integral
1 colher sopa de fermento em pó
2 claras em
neve
Calda
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
6 colheres
sopa de chocolate em pó
Bata as gemas com a
margarina e o açúcar. Acresccente alternadamente o chocolate, a farinha de trigo e o leite. Acrescente o fermento e as claras em neve. Coloque em
forma untada e reserve. Faça a calda. Junte todos os ingredientes para ferver. Despeje suavemente sobre a massa do bolo. Deixe descansar por 15 minutos, e, só então, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30
minutos aproximadamente. Desenforme ainda morno.
Nenhum comentário:
Postar um comentário