filé de salmão sem espinhas
óleo de gergelim torrado
sal
pimenta-do-reino
Numa panela antiaderente colocar um fio de óleo de gergelim torrado para esquentar. Estando bem quente, colocar o filé de salmão, salpicar pimenta-do-reino e sal. Deixar dourar muito bem antes de virar. Dourar o outro lado. Servir com arroz japonês.
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