Palha italiana

Se gostar do gosto de mel, pode acrescentar uma colher de chá ou mais, fica a gosto.
Não esqueça que no micro-ondas a vasilha deve ser bem grande para não entornar.


1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
150g de biscoito maisena picado grosseiramente
açúcar de confeiteiro ou refinado

Levar ao micro-ondas o leite condensado com o achocolatado por 2 minutos. Mexer, acrescentar a margarina, misturar bem. Levar novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos, desligar, mexer bem novamente. Levar por mais 2 minutos, desligar, misturar io biiscoito e despejar em mármore untado. Espalhar com a colher para ficar com uma altura uniforme. Depois de frio, cortar em quadradinhos, passar pelo açúcar e colocar em forminhas ou servir numa compoteira.

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