400g de milho natural em grão cru
4 xícaras de leite 4 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de amido de milho
50ml de suco de laranja
canela em pó para polvilhar
Liquidifique o milho com dois copos de leite. Passe por uma peneira e adicione o restante do leite, o suco de laranja, o adoçante, a margarina e o amido de milho. Cozinhe em fogo brando até obter um creme. Divida em taças e polvilhe com canela em pó. Sirva bem gelado.
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