Coloque
1 xícara de água para ferver com
1 colher de chá de glutamato monossódico
1 colher de sopa de sal
3 colheres de sopa de óleo
Adicione
5 colheres de sopa de farinha de trigo e mexa bem
50ml de cachaça, torne a mexer
Aos poucos vá agregando
+-500g farinha de trigo e sovando bem até dar uma consistência elástica e soltando da mão. Enrole a massa num plástico para não ressecar e deixe em repouso por pelo menos 30 minutos.
Só abrir, rechear e fritar!
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